根據行為科學顯示，許多人體重居高不下，大多是因為作息不正常、飲食不均衡、熬夜吃消夜，近年美國醫學期刊發現，當生活作息回到正軌時，原本有三高疾病（高血糖、高血壓、高血脂）的人，平均糖尿病風險可減少62～85％、高血壓風險減少52～88％、高血脂症風險減少63～78％、代謝綜合症減少59～87％、心血管疾病風險降低44～76％、慢性脂肪肝中的脂肪變性可改善將近9成，發炎情形可減少4成！
美國國家衛生研究院也指出，透過「得舒飲食」，在高血壓前期的患者，平均可降低6～12毫米汞柱血壓；而在高血壓患者身上，可降低8～15毫米汞柱血壓，那麼飲食怎麼吃？每日建議攝取全穀根莖類、5份深綠色蔬菜（地瓜葉、山苦瓜、菠菜、大陸妹、花椰菜、秋葵等）及5份水果（蘋果、紅心芭樂、百香果、木瓜、奇異果、番茄、紅龍果等）；2份低脂奶或脫脂奶（低脂或脫脂優格、起司、優酪乳等）；蛋白質以豆製品、白肉為主（雞、鴨、鵝、魚肉等）；適量攝取好油脂（堅果、腰果、開心果、松子、核桃、芝麻等），每天不超過10克。煮菜時，建議使用橄欖油、葵花子油、芥花油等來調理。減重對於女性常見的困擾「多囊性卵巢症候群」也頗有助益，在飲食調理上，根據國外生育與不孕症及國內內分泌期刊的研究發現，攝取低碳水化合物加上高蛋白比例飲食、多攝取膳食纖維，選擇高纖蔬果（如地瓜葉、山苦瓜、菠菜、大陸妹、花椰菜、秋葵、菇類、蘋果、紅心芭樂、百香果、木瓜、奇異果、番茄、紅龍果等），以及多食用優質蛋白質（植物豆，如黃豆、黑豆、毛豆等；豆腐、豆乾、豆腐皮、豆漿、黑豆漿等），可明顯降低有多囊症候群患者的體重，且月經也會變得比較規則，進而增加自然受孕的機率。值得注意的是，研究發現當飲食及生活作息開始做調整後，偏頭痛、情緒不穩、失眠、胃食道逆流、退化性關節炎等，也都會逐漸獲得改善。他提醒，維持良好生活作息，搭配正確的飲食觀念、適當的運動以及充足睡眠，才是健康減重的不二法門。
減重不只是體重下降！診所家醫科醫師分享在減重門診中，常發現學員們只在乎體重數字的多寡，其實減重不只是體態改變，還能改善高血壓、遠離婦科病！